Месяц: Январь 2021

Уксус, приготовленный своими руками, станет пикантным дополнением ко многим блюдам и отличным подарком для друзей и близких. Готовится уксус несложно. Главное – выбрать качественные продукты Подробнее

Глютен, крахмал, ноль клетчатки — такой мы знаем пшеничную муку. Как «обезвредить» этот продукт? Чтобы помочь пищеварению, ослабить «удар» пшеничной муки по организму, ее можно Подробнее

Эта добавка может стать менее вредной, более ароматной, насыщенной микроэлементами, эфирными маслами, витаминами. Yellmed расскажет, как сделать соль менее концентрированной, разбавив ее полезными травами и Подробнее

  Она убережет мозг и тело от преждевременного старения. По замечанию диетолога Анны Елькиной, всего один стакан листовой зелени способен «омолодить» мозг на 11 лет, Подробнее

Молодые кабачки — диетический продукт с лечебным эффектом. Этот овощ богат витаминами, особенно аскорбиновой кислотой. В кабачках много минеральных солей, необходимых для правильного обмена веществ. Подробнее

Депрессия, простуда, несварение желудка – от каких еще недугов поможет этот вяжущий фрукт? Заболевания сердечно-сосудистой системы Хурму неспроста называют «сердечным яблоком» – она невероятно полезна Подробнее

Один и тот же салатик может иметь разный вкус, если поэкспериментировать с соусами. Жирные заправки, соусы обволакивают кусочки овощей тонким слоем жира: так витамины меньше Подробнее

Десятки лет людям с гиперхолестеринемией рекомендовали свести к минимуму потребление еды на основе насыщенных жиров. Но недавнее исследование эту теорию не подтвердило: международная группа специалистов Подробнее

Летом хочется сказать дедлайнам «до завтра» и спокойно себе прокрастинировать. Прокрастинация присуща всем: не думайте, что только вы откладываете дела в долгий ящик. Почему мы Подробнее

Грецкий орех неслучайно считают чудодейственным. По словам профессора, эксперта в сфере питания Пенни Криса Этертона из Пенсильванского университета, употребление горстки грецких орехов или орехового масла Подробнее

В разумных количествах они полезны для здоровья и даже помогают худеть. Авокадо Оказывается, этот фрукт едят даже модели, которые тщательно следят за весом. И неспроста: Подробнее

Если каждый день есть немного растительных плодов, организм получит пользу в долгосрочной перспективе. К такому выводу пришли специалисты из Великобритании, пишет The Sun. В исследовании Подробнее

Этот фрукт – настоящий суперфуд. О ценных свойствах авокадо в эфире радио «Говорит Москва» рассказала кулинар Ольга Ивенская. По словам гостьи радиостанции, сложно найти продукт, Подробнее

Специалист отмечает: летом сбросить лишний вес проще. Это связано с тем, что летом уменьшается количество воды, содержащейся в человеческом организме. Об этом диетолог Михаил Гинзбург Подробнее

Сколько различных вариантов блюд из картофеля вы знаете? Их просто бесчисленное множество: картошка «в мундире», пюре, драники, картофельные супы, пироги с картошкой, картошка-фри, печеный картофель… Подробнее

Они проанализировали данные многих научных работ о микропластическом загрязнении водных ресурсов. Самые высокие уровни загрязняющих веществ – у моллюсков. К такому выводу пришли специалисты из Подробнее

Как известно, во время агрессивной термической обработки овощи теряют большинство своих полезных свойств. Поэтому мы сегодня будем готовить овощное блюдо именно на пару. На 4 Подробнее

Несмотря на то, что квашеная капуста невероятно полезна для организма, все же есть некоторые ограничения касательно ее употребления человеком. Стоит помнить, что в ней содержится Подробнее

Завтрак считается главным приемом пищи, так как он насыщает организм энергией и позволяет продуктивно работать в течение дня. О том, из каких продуктов должен состоять Подробнее